你也常在早晨難以抉擇,到底是要來一劑提神醒腦的咖啡因,或是活化腸胃的蔬果奶昔嗎?愛美的編輯群也時常陷入兩難,因此當我們發現這一款咖啡因版本果昔的時候,便再也按捺不住跟大家分享的衝動了!「內含義式濃縮」,還需要我們多說什麼嗎?快來動手試試看這一份簡單健康又提神的早餐提案。
這一款美味的混搭,是由果昔與義式濃縮咖啡搭配而成 —— 它絕對夠格成為全世界最棒的醒腦鬧鐘。杏仁提供絕佳的植物蛋白以及油脂,讓你在午餐時間到來之前都不會飢腸轆轆。至於咖啡因,應該不需要我們多加解釋了吧,誰能抗拒這項「每日必備」的快樂良方呢?但或許我們可以好心提醒你一下它的副作用:你可能會突然間擁有用光速回覆完討人厭郵件的能力,或是渴望將自己打扮得神采奕奕的衝動。
製作這一款美味的義式濃縮奶昔,你只需要:
1 茶匙 杏仁奶油
1 shot 義式濃縮咖啡
1 茶匙 肉桂粉
1 茶匙 香草豆莢
1 隻 冰香蕉
1/2 杯 杏仁牛奶 (almond milk)
1 把菠菜
步驟:
將上述所有食材放進果汁機,按下「GO」,然後側耳聽聽刀片飛舞的音樂。
將義式濃縮奶昔放進碗裡或杯中,喝一口,你昏睡的雙眼也變得雪亮了嗎?
Topping 點綴:
覺得這樣還不夠豐富嗎?你可以試著切一些水果薄片、撒上莓果增添色彩;也可以加入燕麥穀物、椰子碎片等,讓口感更具有多樣層次喔。
Photos: Coveteur, Downshiftology
Cover: Coveteur, Downshiftology