時尚歷史課:能隨時享用的奢侈品,香檳與時尚的璀璨光輝 - The Femin
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時尚歷史課:能隨時享用的奢侈品,香檳與時尚的璀璨光輝

所有時尚派對的觥籌交錯之間,似乎都少不了一杯纖細、金黃、冒著夢幻氣泡的香檳身影,這一杯跳動的星星,總被穿著高端品牌最新系列的入時女孩們塗上指甲油的指尖追捧。香檳無疑是象徵著光鮮亮麗的符號之一,然而,我們為什麼總將香檳與時尚牢牢綁在一起?這一回的時尚歷史課,讓我們一起躍入這款能「將 trouble 化作 bubble」的酒類,探索香檳為時尚進行裝飾的魔法光點。

 

所有時尚派對的觥籌交錯之間,似乎都少不了一杯纖細、金黃、冒著夢幻氣泡的香檳身影,這一杯跳動的星星,總被穿著高端品牌最新系列的入時女孩們塗上指甲油的指尖追捧;Coco Chanel 令人難以忘懷的一席話:「我只在兩個時刻品嚐香檳 ── 當我戀愛時,以及當我脫離戀愛時」,也為香檳無可取代的地位加冕。

因此在時尚圈當中,香檳無疑是象徵著光鮮亮麗的符號之一,然而,我們為什麼總將香檳與時尚牢牢綁在一起?這一回的時尚歷史課,讓我們一起躍入這款能「將 trouble 化作 bubble」的酒類,探索香檳為時尚進行裝飾的魔法光點。

Photos: Refinery29, Becoming Elizabeth

 

 

#1

我們品嚐的星星得來不易

嚴格說來,香檳是一款來自法國北部香檳區產地 (Champagne region) 按規定釀造的葡萄氣泡酒。為了不使消費者將香檳與其他氣泡酒混淆,並進一步保護香檳酒業,歐盟及許多國家簽訂了法律協定保護「香檳」一詞的使用。

而香檳釀造的獨特之處,在於第一次發酵以後,裝瓶加入釀酒酵母進行第二次發酵的過程至少需 15 個月,之後再以急速冷凍除去酵母殘渣,最後封上木塞阻止二氧化碳流失。香檳瓶中的二氧化碳,不僅是讓香檳開瓶之時煙火般爆發的關鍵,也是讓鬱金香型的香檳杯底冒出綿延氣泡的魔法。

Photos: Veuve Clicquot

然而,香檳並不是一開始就與貴族生活密不可分,若不是香檳釀造商 Laurent-Perrier 自 19 世紀末開始持續不斷的廣告包裝,我們對香檳的印象也不會總與高端、奢華及女性化綁在一起。

 

 

#2

將珍稀加以包裝,源自釀酒商 Laurent-Perrier

1887 年,釀造商創辦人 Eugène Laurent-Perrier 意外過世以後,他的妻子 Mathilde Emilie Perrier 接管酒廠,並開始為 Laurent-Perrier 發展出鮮明的調性 ── 宣稱 Laurent-Perrier 香檳極受貴族喜愛,並將香檳包裝成「隨時享用的奢侈品」。

從那之後,中產階級開始渴望這款昂貴又漂亮的酒類,人們在「配得上香檳」的特別日子及場合開瓶,香檳也逐漸成為派對及慶祝中的固定班底。這樣的印象發展至今日,轉變成香檳全球銷售額在每年聖誕節前後便佔據了全年 25%、更在跨年夜達到售出超過 75 萬支香檳的驚人數字。

 

 

#3

40、50 年代香檳廣告經常提示著慶祝氣氛

Photos: Vino, Twicsy, Vintage Ad Browser

 

 

#4

優雅瓶身、花體邊框,香檳打入女性市場

Laurent-Perrier 也透過香檳的包裝設計,讓這款細緻酒類走進女性族群。相較於陽剛的勃根地 (Burgendy)、波爾多 (Bordeau) 產地紅酒形象,Laurent-Perrier 打造了擁有優雅曲線的瓶身包裝自家的乾香檳 La Cuvée,並以花體邊框圍繞著有襯線的品牌字樣。

在女性之間漸受歡迎的 Laurent-Perrier 也在六零年代研發了史上第一支粉紅香檳 Cuvée Rosé,透過讓 Pinot Noir 葡萄的葡萄皮色素滲透到汁液當中的手法 (Saignée),製造出名副其實的「粉紅泡泡」,細緻的圓潤粉色包裝,在女性聚會當中共享了奢侈品的炫耀用途。

 

主打女性市場的眾多香檳品牌廣告文宣:

Photos: Laurent-Perrier, Vintage Ad Browser

 

 

#5

香檳與時尚的聯名滿地開花

受到女性熱烈喜愛的香檳,也搭上了二十世紀末開始延燒的時尚聯名潮。時尚玩童 Jean-Paul Gautier 受到香檳世家 Piper-Heidsieck 的邀請,在 1999 年將其經典香檳瓶大膽塞進一件紅色馬甲之中,凸顯出 Piper-Heidsieck 性感誘惑的品牌基因。

Photos: Catawiki

 

而高端香檳品牌 Veuve Clicquot 在包裝聯名上也不遑多讓。2005 年,Veuve Clicquot 找來 Emilio Pucci 將這個義大利時尚品牌活潑奔放的色彩潑灑在酒瓶之上,Emilio Pucci 以品牌最具代表性的絲巾材質製作成包覆著 La Grande Dame Champagne 瓶身的束口袋,更點綴了以同樣抽象圖紋製作而成的小立領在酒瓶之上,別緻又值得收藏。

 

Photos: L’atelier Du Champagne

 

 

#6

致力打造能與時尚活動相襯的香檳外觀

除了瓶身以外,香檳在時尚活動當中與服裝的搭配性,也成為品牌將設計觸手伸向「液體本身」的契機。來自奧地利的香檳品牌  Inführ 就將 23K 金的金箔片灑在 Österreich Gold 香檳當中,這些在玻璃杯裡懸浮閃爍著的金箔,完整了時尚世界勾勒出的那幅夢境,它們當然也能完美搭配妳身上那一套黑色雞尾酒洋裝。

Photos: Infuhr, Fabandluxe

Cover Art Design:Chara

 

 

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