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凝聚水墨之美：日本餐具品牌NIKKO推出《墨之瞬》系列

即使再精緻的餐點，若少了一個適合的容器盛裝，也會將美味大打折扣。搭配一組好的餐具能襯托出餐點的特色，也能帶來一場美食的視覺饗宴。來自日本的餐具品牌NIKKO，最近推出了「墨之瞬」餐具系列，以水墨潑灑為靈感，打造出藝術感十足的系列，無論是和食或洋食都十分適合盛裝使用。

NIKKO X 小篠弘子《墨之瞬》

日本三大瓷器品牌之一的NIKKO餐具創業於1908年，將骨瓷的骨粉含量提高到50%的高品質及技術為品牌開啟名聲，不僅堅持全手工及在日本製作維持高品質，近年更積極與藝術家合作，推出極具收藏及觀賞價值的系列。

而最近與日本服裝設計師小篠弘子合作推出《墨之瞬》餐具系列，充滿獨特藝術風格的設計，更獲得了2018年世界餐具大獎(Table Ware International Awards of Excellence ) Licensed Collaboration部門的優勝，也是來自世界100間以上的企業、16個部門裡、219件作品中，日本企業唯一優勝的作品。

設計師小篠弘子先創作了一系列水墨原畫，『墨之瞬』再將原作的氣勢、速度感、墨跡暈染及日本畫中的留白展現在系列餐具上，結合了日本和風和西洋的元素，以四種面向展現不同風格：『煌 KIRA』礦物雲母自由散落呈現金色光芒、『淨 JYO』大膽的筆觸畫出潔淨軌跡、『霞 KASUMI』暈染墨漬上覆蓋一層礦物顏料彷彿一道夢幻白色霞光、『拍 HAKU』點滴及線條構築宛如五線譜的跳躍節拍。