#花藝小教室：花間行腳 Part 2，由花藝師 Wu Project 帶路逛內湖花市

Photography / Sunny Chiu
Interview & Text / Sunny Chiu
客座花藝師 / Wu Project

「在泥土裡的手、在陽光下的臉、與自然並行的心。看照一座花園不僅餵養了的肢體，更安撫了靈魂。」這是英國桂冠詩人 Alfred Austin 論起花藝、園藝這件事之時閃閃發亮的字句。在 #花藝小教室連載當中，我們將一起發現花草之美，以及讓植物走進生活的各種方式。

花藝師們都琅琅上口的那一句：「想買切花就到內湖花市，想買盆花就到田尾公路花園！」終於領著我從彰化的田尾花市 (相關報導點此) 一路走到了臺北的內湖花市，而這一次，我們更邀請了令人安心的嚮導同行 ── 花藝工作室 Wu Project 的花藝師巧梵。有了這位每週都在花市攤位之間穿梭的花藝師為我帶路，讓我面對琳瑯滿目的花商選擇之時不再不知所措，也更了解內湖花市的商圈生態。

當天一見到巧梵，我就注意到她肩上一口深度較深、底部較窄的帆布袋，「我都帶著這個買花！」巧梵愉快地說道，想前往切花花市的女孩們不妨也背上一只類似形狀的袋子，便於將挑選的鮮花帶回家喔！她更補充了內湖花市的進貨生態：「大家通常會選擇花市的進貨日星期一或四來買花，因為花種會比較齊全豐富，而我喜歡在花市較不擁擠的週二再慢慢挑選。」

除此之外，作為一位花藝師，巧梵經常會將課程、委託案的必備花材先行訂購，到花市現場拿取訂花的時候，再多挑選一些不一樣的花卉。而訂花也是一門學問，除了在花商所成立的群組上閱覽花種、再私訊訂購以外，花藝師們更需要熟悉不同花種在各攤的進貨時間，才能搶先聯絡花商請他們代為預留，畢竟熱門的進口花種可是經常一上架就被一掃而空了呢。

店家精選｜排骨葉材

攤位編號 #1501 #1502

巧梵領著我走向她逛花市習慣駐足的第一站，排骨葉材。位於 15 號長廊第一間店舖的位置，排骨葉材理所當然成為喜歡先挑選葉材的巧梵開啟每次花市採購行的方式。至今擁有近五十年歷史的這個攤位，以創辦花商的綽號「排骨」命名，琳瑯滿目的台灣原生種植物、野生植物、行道樹都可以在這裡尋獲。而巧梵格外喜歡在排骨葉材挑選較大型的枝材及葉材，她帶我走向攤位左側的角落，說道：「我會在這邊買椰子皮，把它當作包裝，或是拆成一片一片綁花使用；樹皮、樹枝也很好用。」編輯我也被排骨葉材豐富多樣的綠意吸引，並忍不住帶回了一把葉子邊緣捲曲的美麗雙扇蕨。

店家精選｜彬彰葉材

攤位編號 #1510 #1511

葉材與枝材的尋覓並沒有停在排骨，巧梵繼續帶著我往 15 號長廊繼續走，另一間同樣是合併了兩個攤位寬度的彬彰葉材映入眼簾。雖然同為葉材花商，我卻立刻發現彬彰葉材的葉材與枝材之間帶有更多各形各色的果實。巧梵鑽入攤位右側的通道，對我說：「這個角落會用來堆放比較大型的特別品種，像是莢米果、台灣芒草、鐵刀木、秋葵等植物。」除此之外，彬彰十分有名的大型葉材，也是許多商業空間喜歡購入作為點綴的選擇，因為讓這些大型葉材吃水的話，可以存放很久。

店家精選｜雅蘭花卉批發

攤位編號 #1717

挑選玩葉材以後，巧梵開心地帶我走向她口中「每次來花市都會逗留最久」的攤位：雅蘭花卉批發。巧梵之所以推薦這個花商，是因為老闆李瑞料先生的攤位雖然不算大，卻有豐富的花卉種類皆出自他手、由他親自種植栽培，這些花卉不僅品質優良，更涵納了許多罕見且別具特色的品種。當天，我與巧梵向老闆購買了他自己種植的羽毛小太陽，而巧梵也興奮地向我介紹煙火千日紅、單瓣桔梗等外觀獨特的花種，雅蘭花卉確實跌破了我對眾多草花的印象，並讓我悄悄在心上筆記了能找到特殊花種的秘密基地。

店家精選｜深綠花卉

攤位編號 #1415

規模非常大的深綠花卉，似乎任何時候都絡繹不絕，在深綠花卉挑選切花的人們在大片花叢間來來去去，低頭忙碌得像是蜜蜂一般。這個可以說是「內湖花市的熱門勝地」的花商，總被大家直接以老闆智強的名字呼來喚去，全台灣各地的花店都很喜歡向智強買花，而智強所提供種類不生枚舉的進口花種，也絕不會讓任何人失望。花卉來源網羅南北半球各國的深綠花卉，每逢星期一及星期四全球各地花卉會一齊到貨，這兩個大日子便是花藝師們瘋狂搶購的關鍵時刻，手腳較慢的人們往往會錯過當紅花種。

店家精選｜吳見發

攤位編號 #1214

當我們經過一個堆滿大型枝幹 (簡直是半顆樹木大小) 的小攤位之時，巧梵忍不住想向我介紹這個乍看不起眼、實則非常特別的花商。巧梵興奮地說道：「這攤最大的特色是，老闆自己栽種了很少見的白色天堂鳥，整個內湖花市裡只有他在販售！花藝師們也因此會以『有種白色天堂鳥的阿伯』來形容這個花商。」花市之中似乎存在著許多野史般的小故事，巧梵告訴我，這位沒有名片、沒有店名的花商吳見發先生，似乎自己在山裡栽種了各式各樣的草木，舉凡小香蕉串、垂薑花、棉花、曼陀羅花，都隨意地出現在攤位的水桶及油漆桶之中，非常有個性。