很多時候的我們,總是嚮往遠處的美好,卻忘了珍惜近在眼前的一切。身處於這一個資源豐厚的小島——台灣,不論是山林、海洋、文化或資源都有著許多值得珍藏的寶藏,我們可從中獲取啟發和靈感,學會珍惜這塊土地給予我們的能量。
以台灣土地為靈感的山木島,有著與一般糕餅禮盒不同的概念,特別發展出了四條產品主線:山林、文化、價值和記憶,特別利用在地食材,結合台灣獨特的美學與文化,打造出屬於當地記憶的糕餅。
最台灣味的糕餅
找一款時光裡的老食物來憶苦思甜,用餅乾裝滿這個島的台味。
秉持著「來自台灣的品牌,用台灣味道,說著台灣動人故事」的概念,把台灣揉進麵粉裡,希望所有品嚐到這份用心的人,都能勾勒出屬於這塊土地的特殊記憶,;採用木瓜牛奶、珍珠奶茶、楊桃汁、仙草、紅心芭樂、鹹蛋黃、九層塔、豆腐乳和烏梅….等等多樣在地材料,打造出最美的森林酥和花見餅乾、全台獨家的台味餅乾和詩人茶蛋糕,沒有過多的奶油奶粉味,讓你每一口咬下時,盡是滿滿的回憶,非常適合用來做喜餅送禮或是伴手禮。
取之於土地,回饋於土地
除了美味的糕餅,山木島更難能可貴,還有在營利之外還秉持著「取之於土地,回饋於土地」的心意。台灣擁有200多座山,卻常常因為少部分人的濫墾濫伐,讓這片山林受盡風霜,山木島不僅是善用在地資源,也積極回饋,進而發展出「三木計畫」,計畫將收益的1%投入任何與台灣山林維護有關的專案,例如水土保持,投入森林研究,協助森林巡邏員添購裝備等等,讓這片土地能夠受到守護和尊重,我們的生活也會更加美好。
山木島
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Photos: 山木島
Cover via : 山木島
Cover Art Design : Vickey