隨著待在家的時間越來越多,身邊不少朋友也開始培養出平日沒時間從事的興趣,譬如烘焙,就是一個很適合在這個非常時期進行的療癒活動,而 @flatlaytoday 這個在 Instagram 上集結各國甜品照的帳號,絕對是烘培愛好者必追蹤的超美靈感簿!
視覺與味覺的雙重饗宴
從點綴迷你花瓣的馬卡龍、灑滿圓潤莓果的起司蛋糕、染上鮮嫩馬卡龍色的雪糕,到美得像童話的美人魚優格,以繽紛趣味的配色和匠心獨運的創意造型,圓滿了每位吃貨對夢幻甜點的想像,而馬卡龍上的細緻印花、蛋糕上如刺繡藝術般的精美浮雕、扭出絕美漩渦狀的蘋果片鑲蛋糕、宛若立體雕塑的彩色花卉造型蛋糕….等等,則完美展現甜品師令人驚艷的好手藝。
此外,@flatlaytoday 也貼出不少令人莞爾的可愛動物甜品/美食照,像是全身覆上奶油花的刺蝟、以飽滿生蛋黃拼組出的小熊維尼,或是從泡芙中冒出頭來的可愛小貓等等,就算當下心情再怎麼糟糕,看到這些可愛到犯規的甜品,心中的陰霾頓時一掃而空!
望著這些渲染著超現實美感的甜品造型,妳是否也興起了自己動手作烘培的念頭呢?
Photo: @flatlaytoday