園藝在亞洲似乎是不太被重視的一部分,也或許因為它被定義為「農事」,許多人認為這是公共環境或富豪才需要的造景藝術,所以很常忽略或混淆。但其實園藝設計是一項牽涉到美學藝術相關的專業,從植物培育技術和生產經營方法,到豐富和美化人類生存環境,與每個人的生活息息相關;小則至你窗台或電腦桌前所種植的多肉植物,大至歐洲皇室庭院設計,都屬於園藝設計的範疇,一樣都讓日常生活變得更加美好。
英國非常著名的園藝師 Gertrude Jekyll(1843年-1932年),設計過400多座花園,為19世紀英國造園藝術的核心人物,對於花園設計理念和色彩理論至今仍影響世界,甚至還有一種玫瑰是以她命名,Google 也曾經還在她174年冥誕時(2017年11月29日),將她著名的花境設計以色彩繽紛剪貼畫風格,作為當天的首頁,可見她對於後代的影響。
Google 曾以 Gertrude Jekyll 的設計為首頁
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19世紀最多才多藝的女子:Gertrude Jekyll
從小生長在英國西南部 Surrey 的 Gertrude Jekyll,是個擁有多項才藝和興趣的女子,不僅是音樂家、作曲家、刺繡家、作家,還擅長木工、金屬製作、藝術、園藝、植物學和攝影,曾出版過15本書籍,寫過2000多篇文章,是一位名副其實的藝術家。
Gertrude Jekyll 晚年照片
Gertrude Jekyll 早期由於就讀 School of Art, Kensington ,進而結識了藝術家 Frederick Leighton 和 Burne-Jones 等人,也受到英國浪漫主義畫家 William Turner 的影響甚遠,這在 Gertrude Jekyll 花藝作品中的色彩運用上都可以看出來。
在1878年隨著母親搬到 Munstead 之後,Jekyll 開始著手佈置自家花園,也開啟了她的園藝設計之門。5年後,她買下了 Munstead Wood 對面的土地,開始創造屬於自己的花園,將原本雜草叢生的三角荒廢之地,轉變為花卉和灌木林立的美麗花園,每個區域種植不一樣的植物,一年四季都綻放不同色調,至今已經成為她偉大的創作之一。
Munstead Wood 現今景觀
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強調和諧和搭襯性的花園景觀
而在 Gertrude Jekyll 生命中最重要的人物,大概非建築師 Edwin Lutyens 莫屬了,他不僅受Gertrude Jekyll 之邀共同參與 Munstead Wood 的設計,兩人也合作完成許多作品,將建築與地景的互動關係發揮極致,透過地形、室內外空間、視野、動向與人和植物的連結,有效達成建築、綠化與人最妥善的尊重,如 Orchards、Deanery、Marsh Court、Chinthurst Hill 等地方都是他們兩人合作的成果。
(左)Deanery;(右)Chinthurst Hill
19世紀當時正值植物學興起,大英帝國從世界各地採集珍奇樣本回到植物園溫室培育,也剛好搭上園藝設計風潮,就將這些鮮豔花卉排列成各種不同花毯。如同上述 Jekyll 的色彩美學受到 William Turner 的影響,強調和諧和搭襯性,希望能夠從簡單元素中創造出豐富感,與空間達成相互呼應感,從她1908年最著名的著作《花園的色彩計畫》就可以略知一二。
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打造心中理想花園
看到你這你或許對於 Gertrude Jekyll 的園藝設計還是有點難以想像,但透過以下 Munstead Wood 的首席園藝師 Annabel Watts 所遵循 Gertrude Jekyll 的五大原則,或許將幫助身為園藝菜鳥的你打造出美麗花園:
1. 善用色彩
不論你想要用什麼色調,Jekyll 建議種植植物的容器可以採用綠色,能夠讓更整體與背景更加融合,不會過度顯眼。
2.白色帶來寧靜感
如果想要維持單一色調也沒有關係,搭配上綠色能夠讓整個環境充滿寧靜感。在 Munstead Wood 中就可以看到以白色毛地黃在綠色植物的襯托下,更顯出眾。
3.植物標籤一定不能出現
許多人為了怕自己忘記所種植的植物是什麼,常會在泥土上插上標籤,這對 Jekyll 來說是完全無法忍受。如果一定要有標籤盡量讓它們不被看見,才不會破壞美觀。
4.利用石塊
既然是自然景觀,就應該要減少人工介入,與其貼上標籤,Jekyll 建議不如採用自然界的石頭來做標示,反而更能呈現自然感。
5.不要因為喜歡就購買
不要因為今天你在花市看見了喜歡的盆栽就隨意購買,先確定自己是否有適合盆栽生長的地方,再審視自己環境氛圍是否適合種植,再決定是否將它帶回家。
Gertrude Jekyll 所創造的花園,目前大多數已經殘破不堪、或是經過後人再次重見翻修,如果你還想親身置身於 Gertrude Jekyll 的花藝魔法,不妨走一趟英國的 The Manor House,以及與 Lutyens 第一個合作的 Hestercombe Gardens、Vann、 Durmast House,以及 Jekyll 自己的家 Munstead Wood,都還可以看到 Gertrude Jekyll 的作品。有機會到英國時,別忘了前往欣賞她美麗的創作。
Photos:Gertrude Jekyll Garden , Somerset By Drone , Visit England , alicatreid , Munstead Wood , The hackney gardener , Google ,The English Garden
, Country Life,Wikimedia
Cover Art Design : Paige