烏克蘭的著名打卡點 BreadWay 麵包坊，位於歷史悠久的港口城市奧德薩（Odessa）一棟石造建築裡，店內空間原本是一間牙科診所，由來自烏克蘭首都基輔（Kiev）的兩位獨立設計師 Lera Brumina 和 Artem Trigubchak 聯手重新規劃，將冰冷水泥地板、挑高屋頂及大片窗戶結合了柔和的粉紅色和藍色色調，改造成現在充滿活力的場域。
BreadWay
BreadWay 室內包括一個漆上藍色、有著透明展示櫃的外帶結帳區，另一邊則是以灰色磁磚和金銅色鏡面裝飾的座位區，用一個佈滿像是粉紅色手指泡芙的沙發區走廊連接起來。「室內空間依照功能區分成三個部分。」Artem Trigubchak 在一篇與《Dezeen》的訪問解釋道：「包含一個深藍色的外帶結帳區、一個位於空間中央的粉紅色等候區、還有一個淺灰色的內用區，讓人們可以在那裡吃著可頌、喝杯卡布奇諾等等。」
外帶和內用區上方都有大型的珊瑚色枝形吊燈，用來突出天花板的高度。使用了20個球形燈——牆壁上的壁燈也是同款——為寬敞的餐廳增添了俏皮感。整體色彩規劃由 Lera Brumina 負責，運用了粉色、藍色和灰色裡的冷色系因子來強調咖啡和麵包等烘焙食物的溫暖色調，並訂製了白色小圓桌及淡藍色座椅來做搭配。
陶瓷牆面上光滑的灰藍色瓷磚灌入了粉色泥漿，隱約呼應整體色調，再利用厚實的金色條帶將大片窗戶引進的自然光帶入整個空間。待疫情危機結束，下回到烏克蘭旅遊時不妨也繞去 BreadWay 坐坐，度過一個粉嫩的悠閒午後吧！
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Photo：Dezeen（Photo by Mikhail Loskutov）, @breadway_ods
