通常對於美感有著一定要求的人，在各項日常生活的品味也都會有著相當水準的要求，而 Christian Dior 先生就是如此。
Dior 近日釋出 Christian Dior 先生的專屬食譜《La Cuisine Cousu》，由藝術家 René Gruau 協助插畫製作，收錄 Christian Dior 先生最喜歡的特製菜餚，就如同他對於高級訂製服裝的堅持一樣，希望能夠呈現極致完美的感官饗宴。
廚師 Raymond Thuilier 特別在此書的前言形容 Dior 先生：「一個真正了解美的含義和崇尚美學之人，不斷追求完美，是一個從裡到外真正的美食家。」
或許正因為 Dior 先生是如此熱愛美食、喜歡料理，更熱愛與親友一同在巴黎的餐廳和咖啡館度過美好時光，讓他從享受美食中得到靈感，而在創作高級時裝時也注入讓人愉悅的美感。
從前菜、主菜到甜點，原來這就是 Dior 先生喜愛的料理
在《La Cuisine Cousu》中所包含的料理從前菜、沙拉、主菜到甜點，有 Omelet Soufflé、Red Mullet Escabèche、Risotto、Pompadour 等應有盡有的料理，想進一步了解 Dior 先生 所吃的 Soufflé、Salad 和 Risotto有什麼不同，又有哪些你從未嚐過的美食，不妨可以參考以下製作方式：
Photos：Dior
