無論何時，巧克力/朱古力雖然算是最不會出錯的禮物，卻也是最沒有新意的選項。不過，這樣的既定印象，很有可能會被這家來自倫敦的巧克力製造商打破。沒錯！讓人眼前一亮的 Brik Chocolate 就為巧克力帶來了全新定義。
Brik Chocolate
Brik 由丹麥設計師 Kia Utzon-Frank （她同時還是雪梨/悉尼歌劇院建築師 Jørn Utzon 的侄女）與零售策略師 Raffaella Baruzzo 創辦，擅長以打破常規的生產方式塑造巧克力。
BRIK 巧克力的外觀極具辨識度，使用紋理、天然材料和建築元素作為創作靈感，再與不同風味相融合，繼而呈現令人驚嘆的視覺美學。從平板到球形，Brik 巧克力擁有自由且嚴謹的形狀，像迷你建築，像小型雕塑，像大理石瓷磚，也像原始地表….每一塊巧克力都獨一無二。
Brik 一直在努力消除可食用與不可食用的歧義，那些自工業界與自然界汲取的靈感，勾起人們的好奇心，猶如觀看令人敬畏的建築物那般，對小塊蘊含巧思的朱古力產生濃厚興趣，也想像著這些擁有漂亮花紋的大理石在唇齒之間融化。
除了遵循建築美學的形狀，Brik 的味覺表現也不容小覷，富含甜、酸、苦、鹹、鮮五味，食材精選天然成分，如來自 Calabria 的有機佛手柑、帶檸檬味的南歐有機迷叠香以及京都高級抹茶等。同時，品牌也深切關心地球，採用不含塑料的可堆肥素材包裝以及可持續方式生產。
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Photos：Brik Chocolate
