婚禮蛋糕是現代婚禮中不可或缺的元素,加上隨著時代的演變,它不再只具儀式性或象徵性的作用,更是需要具備裝飾式和美味的實際功能。英國蛋糕品牌 Marble Cake Company,以高雅精緻的獨特外觀,結合精挑細選的當地原料,為婚禮或是重要場合創造出兼具藝術和口感的蛋糕設計。
Marble Cake Company
由 Kate Mannering 所創立的 Marble Cake Company,秉持使用當地農場原料,如牛奶、新鮮奶油,英式奶油和散養雞蛋,結合自製果醬、卡士達醬,焦糖醬或果仁醬,透過傳統烘培工藝手法,點綴上細膩精緻的裝飾,不只是婚禮,也能為其他重要場合客製化,設計出各式各樣的蛋糕作品,包含荷葉紗裙般的浪漫輪廓、如同水墨畫的花卉設計、栩栩如生地裱花造型,或是低調內斂的自然質感等,每一款都相當夢幻動人。
除了外觀可以特別訂製之外,Marble Cake Company 也會隨季節不同而推出適合當季的蛋糕口味,如充滿春夏氣息的香草豆、梨、澳洲堅果,檸檬、接骨木、花香草,適合秋冬季節的胡蘿蔔、橙、核桃,咖啡、小荳蔻、開心果,以及全年供應的巧克力鹽焦糖、榛果,紅絲絨、香草覆盆子等等,讓任何生命中的重要時刻,不只能擁有具有視覺紀念的蛋糕,連味覺也一次滿足。
Marble Cake Company
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Photos:Marble Cake Company
Cover Art Design: Vickey