大部份的女生都是喜歡美食和甜點,也喜歡看烹飪節目和烘焙食譜,但會不會做又是另外一回事了,不過這些都不重要,我們要的其實只是從視覺上獲得一些小小療癒,再偷偷的勉勵自己,有一天自己也可以做出這道佳餚或是我愛的人會做給我吃。不過,在願望成真之前,我們可以看看這些撫慰人心的烘焙高手,怎麼擺盤,裝飾,和拍出一張張好看的照片:
1. Sweet & Home
身為兩個孩子的媽,Marta Estévez 最厲害的不只是會做出好吃的麵包和蛋糕,更厲害的是再普通的甜點,如布朗尼蛋糕,鬆餅,或是雪糕等等,透過她的擺飾都能讓人垂涎欲滴,馬上想要成為他的好朋友。(邀請我們去你家吧!)
2. Opal Rains
來自澳洲雪梨的客製化烘焙坊,擅長以花卉點綴甜點,不論是花俏的蛋糕,充滿藝術風格的馬卡龍,還是小巧可愛的宴會點心,他們都可以幫你達成,而且每一個你都捨不得吃掉它。
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3. Jo Harrington
英國人最會做的點心就是“派”,在倫敦的Jo Harrington一個禮拜會做三次派點,而且每一種都是創新的口味,造型也很特殊,例如:香濃的奶油和Oreo巧克力蛋。
4. Patti Paige
最近很流行在家製作糖霜餅乾,粉嫩顏色誘發大人們的童心,製程簡單,而且還可以輕易發揮自己的創意。而Patti Paige的創作,可以為你帶來一些靈感哦!
5. Bake Minster
泰國的Pui Hoontrakul 除了製作出美麗的蛋糕之外,也配合時尚品牌製作出很多精緻的點心。提不到真實的包包,就把小甜點提包提回家吧!