擁有健身習慣的女孩，大概多少都有補充蛋白質、甚至是在日常飲食當中添入蛋白粉這個選項的意識，為了達到較好的增肌成效，也有些女孩會將蛋白粉當做一餐代餐。然而，或許妳也在這麼飲用蛋白粉一陣子以後，遇上了與我類似的情形：好膩啊！無論是什麼口味的蛋白粉，長期飲用還是令人感到有些厭倦。
編輯我在英國留學期間，便開始與喜愛運動的室友們嘗試調製各種創意蛋白粉奶昔，其中最簡單又最受大家歡迎的，就屬不敗選項：香蕉蛋白粉奶昔。這款僅需不到五分鐘就能火速製作完成、拎著出門的香蕉蛋白粉奶昔，極為適合用來代替早餐、補充睡眠期間肌肉裂解過程所流失的肌肉營養素，就讓我們來看看備料及製作都極為簡便的香蕉蛋白粉奶昔魔法如何實現吧。
基本材料：
1 杯 無糖杏仁奶
1/2 杯 全脂無糖希臘優格
1 勺 香草口味蛋白粉
1 根 冷凍香蕉
1 茶匙 肉桂粉
步驟：
── 1 ──
先在果汁機 (或調理機) 裡倒入杏仁奶與希臘優格，依個人習慣加入適量蛋白粉，將香蕉切半後與肉桂粉一起加入。蛋白粉建議用量為一勺 (約 30 克)，而香蕉也可依個人喜好選擇是否冷凍，若選擇冷凍後的香蕉則無須再另行加入冰塊，也能有更綿密的口感。
── 2 ──
啟動果汁機 (或調理機)，在一旁靜待魔法發生。待材料充份混合以後，可以品嚐看看，若是覺得太過稠密，只需多加入一些杏仁奶即可。在口感上，不同廠牌的蛋白粉將會影響口味甚多，因此妳可以多嘗試幾種組合，畢竟料理就是科學。裝入喜歡的隨身瓶或文青最愛的 Mason Jar 玻璃瓶，拍一些肉桂粉在頂端點綴，Voila！
Photos: A Sweet Pea Chef
Cover via : A Sweet Pea Chef
Cover Art Design : Vickey
