宅在家的時光讓很多人愛上烹飪，當我們變得不再急於出門與通勤，平凡的每一天開始充斥著關於一茶一飯的美好。而在這群美食家中，有一位日本設計師兼水彩畫家 Manami Sasaki 獨具創意，她將平日裡再常見不過的烤麵包作為畫布，創作了一系列極富趣味的創意早餐。
Sasaki 以烤麵包為畫布，呈現天馬行空的藝術，諸如 Dick Bruna 的米菲兔、平面設計師田中一光的日本舞踴作品、PANTONE 色、漫畫、櫻花…等都是她的創作對象，而其中最讓人拍案叫絕的，還是一組 “Zen Japanese Rock Garden Toast” 的作品。
參照日式禪宗枯山水庭園，Sasaki 使用酸奶油做為底料，再以叉子作為耙子，小心模仿出代表水波紋的沙子漩渦；澳洲堅果和核桃被放在代表巖石的位置；抹茶粉則像苔蘚一樣撒在它們周圍。異曲同工之妙的還有 kintsugi 吐司，藝術家遵循日式傳統工藝 kintsugi 的美學特點，采用番茄醬作為油漆勾勒出花紋，在撕碎烤吐司後，再使用可食用的金箔填滿裂縫，展現殘缺之美。
Cover / Art design : 7
