春夏時節，正是大自然最繁盛的時刻，對於喜歡利用花卉植物作為素材的創作家們也是最好取材的季節，除了能夠作為畫作、刺繡等增添視覺藝術效果之外，還能將花卉運用於料理上，創作一道道美味又美觀的佳餚，滿足視覺和味覺的感官饗宴。
如果你也想要利用手邊的花草創作出美味料理，不妨可以參考以下靈感：
#1
花卉薄餅
週末早午餐很常見的薄餅，只要以同樣的方式製作麵糊，在起鍋之前撒上花草，點綴上水果，就能夠呈現出色彩繽紛又美味的點心，為生活增添多一點樂趣。
Photos：Bloglovin , my_cocohouse , Garden and table
#2
花卉奶油餅乾
可別以為花卉奶油餅乾很難，只要會運用簡單的餅乾製作技巧，在烘烤完成的前五分鐘將餅乾取出，將花瓣沾上蛋白，黏貼在餅乾上，再將餅乾送回烤箱烤五分鐘，即可完成漂亮又可口的餅乾，甚至你也能加上糖霜，讓色彩更有層次。
Photos：craftberrybush , chloe_laics , stylemepretty
#3
花卉巧克力片
將白巧克力隔水加熱融化後，可加入食用性色素染色，再隨性撒上花瓣，放涼之後敲碎就能擁有精緻可口的巧克力片，非常適合派對或婚禮分享給賓客。
Photos：papernstitchblog , sprinkles for breakfast , away from the box,Pinterest
#4
花卉冰塊
炎炎夏日即將到來，運用到冰塊的機會也提高了，將花卉洗淨之後，擺放到製冰器中，就能製作出一顆顆細緻優美的冰塊，放在飲料中也更有氣氛。
Photos：whimsical raindrop cottage , Flickr , theinspiredhome
#5
花卉蛋糕
看似平淡無奇的奶油蛋糕，只要在外層壓製上花卉就能展現出高雅細緻的效果，對於蛋糕初學者來說，是很好利用的裝飾技巧。當然，你也能透過創意和巧思，創造出多元變化。
Photos：aislesociety , euxmail , lovemydress
