未來或將取代天然皮草？LVMH 集團將以「角蛋白」製作皮草替代品

LVMH 集團是當今時尚圈中最後一家堅持使用真皮草的奢侈品公司之一，然而集團卻在最新的開發項目中，揭示了將使用由「角蛋白」所製成的皮草替代品。

此消息一出，被認為是相當驚人的一舉，雖然目前時尚圈多數品牌都已捨棄使用真皮草的作法，畢竟這樣做除了環保以外，更是基於環境友善的循環觀念，因此目前許多品牌的主要皮草替代品皆是由塑料製成的；然而，這個替代方法既無法完美顯現商品的高級質感，由塑料製成的皮草替代品，對於環境來說也另有衝擊與傷害。

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如今，原本還在使用毛皮的 LVMH 集團傳出正試圖以頭髮中的主要蛋白質「角蛋白」作為起點，創造一種全新的、可持續的優質面料，讓人尤其好奇與期盼。

#1

LVMH 集團以創新「角蛋白」作為人工皮草替代品，並有望在未來取代天然皮毛

在與國際時尚權威媒體《Vogue Business》的獨家合作關係中， LVMH 集團透露出即將與 Imperial College London （倫敦帝國理工學院）和 Central Saint Martins College of Art and Design（中央聖馬丁藝術大學）合作，開發出用於奢侈品時裝的毛皮纖維。

在 LVMH 集團旗下眾多品牌之一的 Fendi 曾因著用皮草來作為設計主軸而引領潮流，不過由於環保意識的漸漸高漲，皮草的風潮在90年代後便逐步褪色了。與此同時，LVMH 集團環境發展部副主任 Alexandre Capelli 也表示：「我們的目標是開發一種不含動物成分的皮毛替代品，並且希冀在不犧牲環境的情況下，使這種替代材質仍可以與真實皮毛的質量相匹配，集團的最終目標便是研擬出這些擁有替代性的創新材料，但絕不加入任何塑膠成份。即便去年假皮毛的質量已經有所提高，但仍然沒有達到天然皮毛所散發出的光澤度與高級感，因此我們認為，通過這項創新技術，集團有望能夠在未來製作出非常接近於天然皮毛的創新取代材質。」

LVMH 是目前時尚圈中少數仍舊沒有放棄皮草風潮的奢侈時尚公司之一，儘管對手品牌 Kering 開雲集團早已公開宣布了禁止使用皮草，但 Alexandre Capelli 表示：「LVMH 集團將以角蛋白所製成的替代皮毛取代目前使用塑料所製成的人造毛皮材料，但現階段我們並不打算將此新技術完全取代皮毛，畢竟真實的皮毛的美麗與自然風情是難以複製的。」儘管如此，LVMH 集團與其合作夥伴仍能看到利用生物技術製造無動物毛皮的開發潛力，並對其最終可展現出的質量與高級感保持著樂觀正面的態度。

如果使用得當，那麼成功開發出替代動物皮草的低影響生物基替代品，極有可能將會改變 LVMH 集團乃至整個時尚行業的遊戲規則，而這項計畫就與所有可持續性發展的創新模式一樣，從新型的材料質地，到煥然一新的商業模式，都旨在取代原來皮草的非人道問題，並且進一步改善品牌的碳足跡數字。

#2

當時尚品牌都開始以創新材質來替代天然皮毛時，LVMH 集團此舉將帶來什麼影響？

本次的合作是利用生物技術創造出擬真的、以植物為基礎所打造出來的「皮草」，這是一個在時尚與食品產業中都正在急速增長的創新領域，而除了 LVMH 集團創新跨界的實驗合作，其實早就之前就已有諸多品牌嘗試使用天然材質來替代皮革、皮草 … 等等奢華材質，當中包含 Hermès 與製造商 Mycoworks 的合作，欲以天然的菌絲體打造出渾然天成的高級皮革材料；Stella McCartney 則使用 Bolt Threads 的皮革替代品 Mylo 來設計服裝； Tommy Hilfiger 母公司 PVH、丹麥零售商 Bestseller 與菌絲體技術公司 Ecovative 成立了時尚合作社，希冀以全新科技塑造出可重複循環的高級面料材質。

與此同時，越來越多的時尚品牌與零售商也開始相繼宣布以淘汰真皮草，作為公司未來發展的方向之一，包含了 Mytheresa、Oscar de la Renta、Burberry、Neiman Marcus、Coach、Miu Miu 和 Canada Goose … 等時尚大牌，而 Kering 開雲集團也早已經於2021年承諾讓旗下所有品牌徹底地消除皮草的使用。

LVMH 集團的角蛋白研發之旅預計將在兩年內完成概念的驗證，然而鑑於對可持續性和合乎道德性的材料日益增長的渴求，LVMH 集團的合作夥伴可以說是充滿信心，而生物工程的普遍進步也將加速這項計劃的完成。

「我們對於新的、改革性的、可持續性的纖維材質感到莫大的興趣。」Central Saint Martins College of Art and Design 教授兼 Maison/0 總監的 Carole Collet 如此說道，並談及此次是中央聖馬丁學院與 LVMH集團於2017年聯手建立的「再生奢侈品」創意平台，將有望成為時尚圈中未來一顆無比閃亮的新星。

#3

「角蛋白」的可持續發展潛力

儘管新型材料的研發已經開始啟動，但目前 LVMH 集團仍沒有停止使用動物皮毛的計畫，不過由於環境發展部副主任 Alexandre Capelli 已經認知到消費者對不含動物皮毛的替代品需求正在增長，因此在2019年被 LVMH 集團收購的 Stella McCartney 目前仍嘗試使用部分生物基人造毛皮，不過依照目前的技術仍只能使用塑膠所製成的人造毛皮。

然而，新型角蛋白材料也將在未來減少 LVMH 集團使用天然毛皮或現有基於塑料所製成的皮毛替代品，並有可能進一步再推出以新研發材料做成立的全新產品線。

而角蛋白材質本身所發揮的影響力仍有待觀察，起因正來自於這個項目實在是太新了， Capelli 說道：「這種新型的角蛋白材質將在實驗室中生長，並使用酵母來幫助其迅速增長，而『餵養酵母』也將成為影響品牌發展的一個新領域，若品牌可在將來使用葡萄酒或其他烈酒的廢物來餵養酵母，同時進一步增強角蛋白的結構與完善度，將在未來的時尚產業中造成驚人的創舉，同時也符合生物還性的自然循環規則，這是目前 LVMH 集團正發起的一場夢想戰役。」

相關研究人員目前正著手開發將角蛋白轉化為毛皮纖維的過程，另外 LVMH 集團也表示，該團隊將使用 DNA 序列指導細胞產生角蛋白，並將序列添加到酵母細胞中，從而造就酵母可以在類似於釀造的過程中製造角蛋白，然後再將蛋白質本身製作成適用於紡織品的纖維。