回顧今年夏天，「多巴胺穿搭」席捲了全球，五彩繽紛的大膽鮮艷色傾巢而出，如今，邁入秋季，當多巴胺風潮漸漸退燒之時，又有一個新的趨勢正在蔓延中，那就是以紅棕色系為主軸的「Maillard Style 美拉德穿搭 」。
「Maillard Style 美拉德穿搭」是什麼？
Maillard 一詞原意是指生食加熱煮熟間所產生的一種 Maillard Reaction 梅納反應，食物會在高溫下會漸漸轉變成褐色，比如烘焙麵包時所產生的焦黃色、煎牛排時的紅棕色，如今，延伸至穿搭風潮後遂成為「棕色系穿搭」的代名詞了。
「Maillard Style 美拉德穿搭」以棕色為主調，以及其龐大的大地色系家族，透過深淺不一的順色系單品，如黃棕色、卡其、駝色、紅棕、橘紅…等，穿出秋冬既沉穩又高級的時尚感。
秋冬伸展台上的重點色系
在 2023 秋冬伸展台上，我們就見到了「美拉德」風格，其中 Hermès 透過紅棕、米黃、金屬感的銅棕，構築了一個溫暖熱情的冬季調色盤，並以羊毛、 光滑小牛皮、法蘭絨、絲緞等多元材質展現 Tone on Tone 的層次搭配，色彩和諧而又不單調，完美發揮內斂低調的高級感；Max Mara 從啟蒙時期的精英人士衣著汲取靈感，帶來多款駝色調的大衣、斗篷及長靴，精緻高雅而又率性不羈；而 Miu Miu 也有為數不少的棕色系，諸如卡其、薑黃、深棕色的應用。
Hermès 2023 秋冬系列
Max Mara 2023 秋冬系列
Miu Miu 2023 秋冬系列
將「美拉德穿搭」融入日常
說了那麼多，那麼我們要如何將「美拉德」風格融入日常穿搭呢？其實一點也不難，因為「美拉德」也不過就是把棕色系穿搭換了個新穎有趣的名字，本質依然不變，一時之間沒靈感的話，不妨來看看潮人們都怎麼穿吧。
最推薦「順色系」穿搭法，選擇相近的顏色，利用深淺色以及材質的不同來穿出層次感，如此一來，不僅視覺上看起來高級沉穩，散發濃濃的秋冬氛圍，還會讓人覺得很會穿。
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