來自北歐的藝術美學 Marimekko，以鮮豔奪目的色彩、綻放靈動的印花圖案聞名，活潑絢爛的設計散發明亮的個性，在全球各地擁有一眾擁躉。若你也是 Marimekko 的愛好者，不容錯過這次品牌與香港美利酒店攜手呈獻的「UNIKKO Forever」下午茶 ，將極具代表性的印花元素與精緻美點結合，享受一場味覺與視覺上的雙重饗宴。
精美鹹甜點打開
繽紛多彩的繁花感官之旅
繽紛多彩的繁花感官之旅，由黑松露雙層蛋批打開序幕，香脆鬆化的暖批底層是香嫩的滑蛋，上層加入碎蛋白，再綴以鮮磨黑松露碎，香氣四溢。一系列的美味鹹點以源自北歐的矜貴海鮮入饌，例如芬蘭黑線鱈魚、挪威煙燻三文魚及鯡魚子等，呈現北歐料理新鮮、簡樸及高尚的風格。
「UNIKKO Forever」 下午茶
蒔蘿小龍蝦窩夫配醃漬青瓜以彈牙鮮甜的小龍蝦入饌，以蒔蘿調味，再加入瑞典式醃製青瓜片，並以紅菜頭窩夫杯盛載，呈獻煥然一新的味蕾體驗；挪威煙燻三文魚選用厚切挪威煙燻三文魚，配著香蔥鮮忌廉及魚子醬，最後再加上史氏鱘魚子醬，提鮮之餘增添一份精緻高貴；芬蘭黑線鱈魚伴鯡魚子經過煙燻處理，肉質鮮甜結實，拌入鹽漬鯡魚子，洋溢著北歐的海洋氣息。而鵝肝香芒黑醋啫喱配上法式多士，絲滑香濃的鵝肝醬配上香芒黑醋啫喱，締造豐富口感層次。
甜品方面，美利酒店以 Marimekko 繽紛絢麗的色彩為創作靈感，炮製出六款精美甜點，包括橘香濃郁的香橙朱古力慕絲脆餅、番石榴芒果慕絲蛋糕、雲呢拿仲夏雜莓撻、開心果蛋糕、朱古力脆片鬆餅及蔓越莓鬆餅，為這場下午茶畫上完美句號。
Marimekko 帆布袋 （三種顏色，隨機發送）
UNIKKO 60 週年家品系列
為慶祝 UNIKKO 印花誕生 60 週年，Marimekko 推出一系列值得珍藏的周限量產品，包括限量馬克杯、3D 立體 UNIKKO 形狀陶瓷碟等，新穎、靈動的圖案變換成實用美觀設計，為生活增添不同色彩與繽紛的能量。
酒店花園樓層餐廳 Garden Lounge 於聯乘合作期間，加入了 UNIKKO 元素的裝飾及佈置，包括抱枕、3D 立體 UNIKKO 形狀陶瓷碟及杯子。而是次聯乘下午茶亦將 Marimekko 2024 春夏家品融入其中，讓你享受多姿多彩的家品樂趣，一同沉浸於 Marimekko 愉悅夢幻的繁花世界吧！
「UNIKKO Forever」下午茶
日期: 2024 年 7 月 1 日至 8 月 31 日
時間: 第一節︰下午 2 時 45 分 至 4 時 15 分
第二節︰下午 4 時 30 分 至 6 時
地點: 香港美利酒店 UG 樓層 Garden Lounge
價格: HK$ 788 兩位包括兩杯咖啡或 JING 茶；額外每位 HK$388；
HK$ 988 兩位包括兩杯 Saicho 氣泡茶或氣泡酒
*凡惠顧「UNIKKO Forever」下午茶及完成指定動作，每位即可獲贈 Marimekko 限定Tote bag 一個及獨家購物優惠（HK$380），數量有限，送完即止。
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Cover Art Design : Chara
