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設計

根於自然的非傳統設計：丹麥餐廳 Hverdagen，在市區一隅打造親暱的用餐空間

在看過上次介紹位於加拿大溫哥華的複合式麵包坊 Flourist Mill + Bakery 之後，你是否也對那香氣四溢的溫暖氣氛感到著迷呢？如果你也同意，這回就一起來看位在丹麥哥本哈根的餐廳 Hverdagen，不只料理使用產地直送的有機食材，連室內的設計都運用丹麥當地的樹木…

滿載「北歐情懷」的日常美學：挪威家飾品牌 Northern，打造慵懶與前衛兼具的居家風情

名為 Northern（北方）的挪威家飾品牌，從挪威美好的自然景觀中汲取靈感，將豪放的創意表現和典雅的傳統工藝相結合，又將挪威風景所盛載的蒼白美感，注入具雕塑感的簡練線條，或是具原始風韻的粗獷質地中，打造一件件提升居家美感的日常物件……

鄉村馬術與野蠻主義的嶄新詮釋：沉浸在咖啡廳 Hoof 的溫暖空間裡

有些人喜愛野蠻主義建築那種冰冷水泥的硬派感，也有些人熱愛溫暖樸實的鄉村田野——但或許很少人會把這兩種風格放到同一個空間裡吧？看到這邊，如果你無法從上述兩種靈感中抉擇、又剛好喜歡咖啡文化，那麼接下來要介紹的咖啡館 Hoof 或許能成為你必訪清單中的其中一項。…

襯著樸實色盤，演繹文藝鄉村風格，西班牙小島旅店 Menorca Experimental

石材、陶瓦、混凝土家具、木製百葉窗，以及來自農場的回收材料如屋瓦和木頭桁架，將鄉村情調輕巧揉入空間；植入南歐意象的拱形元素，時而以優雅弧形鑿出各場域之間的通道，時而化為陳列陶罐的壁龕，或是彎出有著玩心曲度的拼色床頭板，與鮭魚粉門板、淡米色楣樑、紅陶色地磚、橄欖綠壁面裝飾和茶綠色立體釉面瓷磚，於簡潔線條的連貫牽引中，共構樸實迷人的色盤……

城市裡的飄香記憶：複合式麵包坊 Flourist Mill + Bakery，為溫哥華添上一抹溫暖麥田意象

溫哥華室內設計工作室 Ste Marie 就受到在地磨坊 Flourist 的邀請來設計他們在這座城市裡的首間實體店舖。這間商店除了具備磨製麵粉的工廠外，還結合了麵包店等烘焙設施、內用咖啡和工作共享空間，不僅讓麵包店有更多想像空間，也為陰雨的溫哥華添上一抹溫暖氣息。…