許多個性內向且喜歡深度思考的人,總是需要特別多屬於自己的空間和時光,全心全意地投入做一件事,或許帶點偏執,只為將喜歡的事推向幾近完美——來自新加坡的烘焙藝術家 Teo Pau Lin,正是這樣將事情最到完美的絕佳範例,由她所創立的甜點工作室 Crummb Cakes,就是 Teo Pau Lin 以雙手打造出的藝術王國,秉持著純手工且限量的原則,只為創作出完美的藝術蛋糕。
Crummb Cakes
擔任了15年報社記者的 Teo Pau Lin,在母親的勸說及支持下,選擇放慢腳步,開始追逐自己的夢想。2012年,Teo Pau Lin 成為了全職蛋糕藝術家,並成立了 Crummb Cakes,每天大部分的時間都是處於內向人(完全沉浸)的模式。
而為了保有蛋糕一貫的品質和細膩的工藝,Teo Pau Lin 選擇不假他人之手,全程親自製作,所以每周最多只能產出3個藝術蛋糕,也完整闡述「手工」、「定制」、「限量」三大品牌原則。
簡約細緻的客製化設計
Crummb Cakes 所設計的蛋糕擅長以幾何圖形和簡約線條描繪出優雅細緻的氣質,結合上粉嫩內斂的色調,點綴上高雅的糖花,讓每一個蛋糕不僅展現出典雅高貴的氣息,擺放在任何宴會或是婚禮當中,一定是眾所矚目的焦點。
你甚至能夠將自己喜歡的元素,所穿的禮服,宴會場合的裝飾等元素提供給 Teo Pau Lin參考和發想,她就能為你設計出獨一無二的藝術蛋糕。
Crummb Cakes
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Photos:Crummb Cakes
Cover / Art design : 7