由知名導演王家衛構思發想,Prada 於上海開設的全新餐廳「Mi Shang 迷上」即將揭幕,今回品牌以影像藝術為靈感,為的就是向這位電影大師的經典作品致敬。
在 Instagram 查看這則貼文
在 Instagram 查看這則貼文
花樣年華在此上演
「迷上」一詞意指「沉迷於…」,因此空間設計巧妙運用了對比色彩與鏡面元素,營造出如《花樣年華》與《春光乍洩》般的迷離氛圍,讓步入其中的每位賓客,都能感受到彷彿穿梭於電影畫面中的陶醉之情。
作為與 Prada 的二度合作,導演王家衛汲取了郵票 Tête-bêche 概念為靈感——那種無論是有意為之或偶然失誤,將一對郵票印在相反方向的設計。這種反射與對倒的形式,巧妙地隱喻了兩種文化的交匯,並將米蘭與上海以一種既優雅又獨特的視覺對話方式連結在一起。
這不僅是 Prada 首度在亞洲開設獨立餐廳,選址更是大有來頭,坐落於 1918 年落成的上海名邸——榮宅(Rong Zhai),在經過長達 6 年的精心修復後,Prada 集團將這座百年名邸打造成品牌文化活動的核心據點,並將「迷上」餐廳設於二樓,為這片空間注入新的時尚意涵。
Prada 向來擅於打造極具策展概念的空間,無論是米蘭的 Fondazione Prada,既可作為品牌男女裝大秀的舉辦地,同時也是一座開放給大眾的多元藝術場域,或是場館內由電影導演 Wes Anderson 設計的懷舊義式冰淇淋咖啡館 Bar Luce,在在都體現出了品牌對藝術與文化的深度探討。
迷上 Prada 榮宅空間的另一件珍藏展品,是王家衛與百年藝術品牌朵雲軒攜手打造的木版水印系列藝術作品《雲起花開》。
此系列靈感源自王家衛執導的《繁花》,巧妙融合了傳統工藝與上海的優雅美學,以五組各具特色的作品呈現,每組皆以不同的雲彩命名,其中《雲起花開——卿雲》更被 Prada 集團永久收藏,彰顯其藝術價值與文化意義。
今次「迷上 · Prada 榮宅」便延續了這樣的品牌精神,Prada 在聲明中表示:「繼與導演 Wes Anderson 合作打造 Fondazione Prada 的 Bar Luce 之後,『迷上』餐廳的誕生,更標誌著品牌持續推動藝術交流與實踐的承諾。」
迷上 Prada 榮宅顛覆了傳統餐飲概念外,更企圖重新定義美食體驗,從早午餐到晚餐皆提供有精緻餐點與創意甜品,巧妙融合義大利與中國的經典風味,交織出獨特的味覺饗宴。
料理由 Ristorante Torre 行政主廚 Lorenzo Lunghi 匠心打造,他曾於多家米其林星級餐廳歷練,包含 Ristorante Gambero Rosso 與 Saturne,展現深厚廚藝功底;甜點部分則由世界糕點大賽冠軍、曾任義大利國家烹飪隊糕點主廚的 Diego Crosara 精心呈現。
從咖啡、午餐、下午茶,到晚餐與酒吧服務,迷上 Prada 榮宅一應俱全,並且菜單呈現了兩種截然不同卻互補的烹飪傳統,將美食轉化為一場富有文化深度的對話。
咖啡廳與餐廳將於 3 月 31 日正式對外開放、3 月 29 日中午起開放 WeChat 預約訂位,營業時間為每日上午 10 點至晚上 10 點。
Read More
>>> 跨界跨到賣起日本料理?Saint Laurent 在巴黎開了一間壽司店
>>> 將「斷壁殘垣」搬進店裡?這間 Aesop 巴塞隆納新店,原來藏了城市的靈魂與歷史
Photo: Prada
Cover Art Design : Chara