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攜手米其林摘星主廚 Mory Sacko，Louis Vuitton 在蔚藍海岸開了一間純白餐廳

自1854年創立以來， Louis Vuitton 一直致力於呈現給時尚迷們獨特的設計，結合創新與時尚，同時秉持著對品質的堅持，以勇於嘗試的精神締造了品牌的傳奇故事，並體現了品牌臻於完美的精神。

繼 Gucci 於佛羅倫斯、洛杉磯、東京及首爾設立的 Gucci Osteria 餐廳後，時尚大牌 Louis Vuitton 也於去年在日本大阪開設首間咖啡廳 Le Café V 和餐廳 Sugalabo V，近日更近一步推出讓消費者們驚喜不已的全新項目 ── 首間獨立餐廳 Mory Sacko at Louis Vuitton。

位於蔚藍海岸，讓人放鬆身心的飲食饗宴

Mory Sacko at Louis Vuitton

今次 Louis Vuitton 為法國蔚藍海岸上極具傳奇色彩的世界級旅遊名勝聖托佩市（Saint-Tropez）帶來全新景象，選在 Varois 村熱鬧非凡的競技場廣場（Place des lices）開設了 Louis Vuitton 的首間季節性餐廳 Mory Sacko at Louis Vuitton，品牌之所以選擇此地點，是因為此處散發出與世隔絕的愜意感，讓賓客們可以藉由用餐來遠離喧鬧的人群，將心情恢復於平靜與安心。

作爲 Louis Vuitton 首間獨立餐廳，Mory Sacko at Louis Vuitton 可以說是讓人可以完全沉靜身心靈的療癒綠洲之所。

Louis Vuitton 運用品牌的設計密碼，同時融入石灰華、木材、繩索和藤條等，將其室內裝潢營造出頹廢又精緻氛圍的環境，並加入了裝飾著 Monogram 圖案的鮮花及特別重新設計的 Objets Nomades 家具，以寧靜感、新鮮空氣和清透的光線，盡展美妙的地中海海岸。此外，餐廳內還有舒適宜人的戶外露臺空間，以完美的空間設計體現 Louis Vuitton 的絕佳設計美感與現代美食精神。

關於主廚 Mory Sacko

至於餐廳的最大賣點，便是邀請到法國美食界的耀眼新星──米其林摘星主廚 Mory Sacko 入駐，他同時也是巴黎知名 MoSuke 餐廳的負責人。雙方在法國普羅旺斯聖托佩市中心的 White 1921 Hotel 共組餐飲團隊，讓賓客們能夠享受到無與倫比的美食體驗，也為時尚迷們營造一個兼具時尚美學的飲食空間。

主廚 Mory Sacko

Mory Sacko at Louis Vuitton 餐廳從午餐到晚餐皆有供應餐點，一次約可接待四十位賓客。在菜單的選擇上，主廚 Mory Sacko 以「旅行」為靈感，結合當地新鮮食材，打造出各式滿載著精緻感的餐點選擇，而他也將過往的旅行經驗融入於菜單之中，大膽地以日本火車站便當作為午餐設計的主題，欲以簡單卻令人難忘的特色口味擄獲饕客們的心。

值得一提的是，品牌在餐具的選擇上以特別訂製的木製托盤及玻璃容器，並於上襯托著永生花和樹葉，以此呈現出夏日熱烈風情。

晚餐的部分則囊括了世界各地的美食色彩，從各式開胃小菜，到加入味噌的美乃滋醬、素食茄子玉米餅、精心挑選的烤鰤魚、小龍蝦、上等牛排、盛放在陶盤上滋味濃郁的塔吉鍋料理、生茴香芒果沙拉、用煙燻辣椒粉調味的大蕉等，讓所有來到 Mory Sacko at Louis Vuitton 餐廳的賓客都能享受彷彿置身於遙遠國度的體驗，享受著純正又簡約的美食風味。