為了慶祝夏季的來臨,Louis Vuitton 近日特別將旗下位於法國旅遊勝地聖托佩(Saint-Tropez) White 1921 Hotel、且於去年夏天首度開設的餐廳,移交給米其林星級廚師 Arnaud Donckele 和糕點師 Maxime Frédéric 共同經營,讓這間坐享南法蔚藍海岸風光的餐廳,再次以美食和詩情畫意的美景,帶給賓客們完全放鬆和療癒身心的夏日之旅。
令人食指大動的跨國風格美食
Arnaud Donckele 和 Maxime Frédéric 都是被米其林授與三顆星的廚師,本次兩人共同接管該店,雙方共同打造了適合夏季的地中海菜單,同時還有讓人食指大動的法國里維埃拉風格美食,其中橙花奶油蛋捲和新鮮冰淇淋更是讓人難以招架,忍不住一口吃上一口。
左:Maxime Frédéric;右:Arnaud Donckele
到了晚餐時間,賓客們也可以享用滿載當地風情的壽司卷、海鯛酸橘汁醃魚、松露義大利麵、五香肉類菜餚,以及多種由花園採摘而來的新鮮配菜…等。
換上藍白色調的餐廳內裝
享受美食之餘,店內煥然一新的軟裝也同樣令人驚艷。Louis Vuitton 今回以充滿蔚藍海岸風情的白色和藍色調,賦予整體空間朝氣和活力,並以品牌的經典 Damier Ebene 圖騰作為視覺亮點。
除此之外,店內也有許多裝飾靈感是來自品牌 “By The Pool” 度假村系列,包含餐具和花園酒吧內的舒適靠墊等,而藤椅、懸掛的燈籠和盛開的花卉牆,也為餐廳的整體氛圍增添了一絲愜意清爽的氣息。
Read More
>>> Louis Vuitton 要進軍飯店業了?巴黎總部辦公室即將變身品牌首家豪華酒店
>>> 攜手米其林摘星主廚 Mory Sacko,Louis Vuitton 在蔚藍海岸開了一間純白餐廳
>>> 舌尖上的法式美學:Dior 於巴黎蒙田總店開設 Monsieur Dior 餐廳
Photo: Louis Vuitton
Cover Art Design: Vickey