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義大利旅遊又有新景點！Prada 集團旗下 Caffè Principe 重新開業，海軍藍裝潢太迷人

位於義大利馬爾米堡的 Caffè Principe，由於地理位置優越，位於知名加里波第廣場中心的一隅，因此一直以來都在當地享負盛名，同時也是許多名流們的重要社交場所，除了饒富香味的咖啡和精緻的甜點以外，Caffè Principe 也一直將上等的服務作為咖啡廳運營的基礎，可說是讓人會一再回味的悠閒勝地。

Prada 集團大動作收購 Caffè Principe

重新裝潢後仍保留原先的迷人風采

正因為看上 Caffè Principe 的無窮魅力，因此 Prada 集團於 2022 年 11 月收購了這座歷史悠久的咖啡廳，並在經過六個月的整修後重新開放，而 Prada 為了紀念這座咖啡廳的歷史意義，因此決定保留咖啡廳原來的名稱，並恢復其獨特的海軍藍裝潢，讓人重新看見 Caffè Principe 的動人魅力。

重新開放後的 Caffè Principe 不僅提供有完美的糕點、盒裝糖果，以及鹹點開胃菜，全新內飾更是一次向 Prada 典藏檔案的致敬。其中店牆上的白色鑲板和木地板共同構成了一個完美的放鬆空間，並且店內空間還點綴著棕櫚樹、柳條扶手椅、大膽的綠色和橘色圖形地毯等，以此試圖喚起人們對 50 年代的共感。

而為了讓顧客們能夠以柔和且優雅的方式一睹 Prada 的風采，因此本次改建案的建築師 Michele Bönan 甚至還向品牌索求了歷年來的紡織品檔案，並於最後在窗簾、吧台和屏風上以綠白相間的印花圖騰作為主視覺，讓人感受到 Prada 獨樹一幟的美學語彙。除此之外，毗鄰的 Prada 女裝店和男裝店，更是完整地呈現出 Prada 的美學本領，令人得以細細品味時尚融入於生活中的滋味。

在店裝外，Prada 也在內部人員的著裝上下足了功夫，其中服務生所穿的制服皆是由 Miuccia Prada 親自設計的，包含正面繡有咖啡館斜體標誌的清爽白襯衫、男士海軍藍牛仔褲、白色運動鞋和女士麻底鞋等；而調酒師穿的則是帶有海軍藍滾邊的白色保齡球襯衫。

值得一提的是，全新開放的 Caffè Principe 菜單的設計也十分精彩，鹹點類包含小三明治、卡普雷塞沙拉、極具米蘭特色的 “riso al salto”，以及全新產品——Focaccia di Recco 熱佛卡夏奶酪。如果你也為這菜單心動的話，前往義大利時不仿前往 Caffè Principe 好好放鬆一番，滿足自己在精神上和味蕾上的享受。