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時尚品牌「不務正業」都忙什麼去了？開飯店、開餐廳樣樣來

隨著疫情解封，飛往世界各地的班機絡繹不絕，彷彿全世界都在前往旅行的路途上。熱愛旅遊也熱愛時尚的你，如果正在規劃 2024 年的旅遊計畫，不如就將那些時尚品牌「不務正業」所開設的豪華飯店、餐廳、咖啡廳….放入清單中，相信能滿足愛旅遊又愛時尚的你。

以下 The Femin 就來盤點那些「不務正業」的時尚品牌，他們除了推出生活居家用品以外，還跨界開起飯店、餐廳和咖啡廳，讓時尚更貼近我們生活與旅行的視野中。

1.Prada 咖啡廳與餐廳

如果要以一個顏色形容 Prada，你會用什麼呢？相信隨著美妝線的推出，品牌標誌性的綠色絕對是許多人腦海中閃過的第一個念頭，今年 3 月，Prada 於倫敦鼎鼎有名的 Harrods 百貨中開設了一間絕美咖啡廳 Prada Caffè，無論從店裝、菜單、餐具到整體氛圍，都完美體現了品牌經典的美學語彙，期間限定營業至 2025年 4 月。

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在倫敦限定營業的咖啡廳之外，Prada 也於去年收購了位於義大利馬爾米堡的 Caffè Principe，並且保留餐廳原先的海軍藍裝潢風格，同時提供有糕點、盒裝糖果，以及鹹點開胃菜，並以棕梠樹、柳條扶手椅、綠色與橘色圖形地毯點綴空間，試圖喚起消費者對於 50 年代的共鳴感。

2.BVLGARI 飯店及度假村

「時間就該浪費在美好的事物上。」這句話可真是一點都不假，假如能夠住進 BVLGARI 一手所打造的飯店中，相信絕對是人間天堂般的享受。

以珠寶起家的 BVLGARI 從 2001 年開始跨足旅遊市場，旗下的寶格麗飯店及渡假村（BVLGARI Hotels & Resorts）遍佈米蘭、倫敦、杜拜、北京、上海等各大國際都市，前陣子版圖擴展至東京，開設東京 BVLGARI 飯店，其極致華麗的裝潢風格由知名米蘭建築工作室 ACPV ARCHITECTS Antonio Citterio Patricia Viel 操刀設計，完美地揉合了義大利的奢華風格和東京當地的文化歷史。

在東京之後，不久前 BVLGARI 則回到品牌發源地、擁有「永恆之城」美名的羅馬，開設全新飯店 BVLGARI Hotel Roma，而這也是 BVLGARI 飯店與度假村事業體系列中的第 9 家。

3.Louis Vuitton 餐廳

隨著多家時尚品牌跟進經營飯店與餐廳的腳步，Louis Vuitton 於前年在日本大阪開設了首間結合咖啡廳 Le Café V 和餐廳 Sugalabo V 的旗艦店；也曾在去年攜手米其林摘星主廚 Mory Sacko，於蔚藍海岸 Saint-Tropez 開了一間純白色系的首間獨立餐廳 Mory Sacko at Louis Vuitton，今年 8 月則在原址改和兩位米其林星級廚師 Arnaud Donckele 和糕點師 Maxime Frédéric 合作夏季餐廳，打造適合夏季的地中海菜單。

Le Café V 咖啡廳與 Sugalabo V 餐廳

Mory Sacko at Louis Vuitton

和 Arnaud Donckele 及糕點師 Maxime Frédéric 合作的夏季餐廳

4.Gucci Osteria

說到跨界餐廳的時尚好手，自然不能遺漏了 Gucci，品牌接連著開設了好幾間獨具風格的 Gucci Osteria 餐廳，令時尚迷們享用高級餐點之餘，更能沈浸在品牌所打造、獨樹一幟的裝潢環境中。

Gucci Osteria 先後於佛羅倫薩、比佛利山莊、東京及首爾設立據點，以結合當地美食特色的餐點為特色，其中東京店址更曾榮獲米其林一星的光環，絕對是前往東京旅遊必去的口袋名單。

5.Le Restaurant Monsieur Dior

如果你嚮往 Dior 所打造出的美學世界，那麼曾將自己稱為「老饕」的創始人 Christian Dior 先生，其口味肯定也能擄獲你的心。

為了發揚創始人 Christian Dior 先生對於美食的熱愛與追求，Dior 在全新裝潢過後的 30 Montaigne 巴黎蒙田總店內，開設了兩個以美學及美食為題的獨特空間 Le Restaurant Monsieur Dior 餐廳及 Le Pâtisserie Dior 甜點坊，其中 Le Restaurant Monsieur Dior 餐廳的招牌菜色靈感正來自 Christian Dior 生前所喜愛的法國食譜，並將店內裝潢交由 Peter Marino 操刀，以此展現 Dior 高級又溫柔的氣韻。